Thursday, July 28, 2011

Kuih Lapis

Kuih Lapis @ Lompang.. Buat malam td tuk bekal AfiQah.. Mkn ker dop xtau la.. huhu.. Nk tarik minat dier wat byk kaler skit.. Resepi amik kt Kongsi Resepi :

Bahan2:-
1) 2 cwn tepung beras.
2) 1/2 cwn tepung gandum.
3) 2 sudu besar tepung ubi @ tepung sagu.
4) 3/4 cwn gula 
5) secubit garam.
6) 2 1/2 cwn santan

Cara:-
1) Campurkan semua bahan, gaul sebati
2) Bahagikan kepada 4 bahagian, warnakan.
3) Panaskan kukusan n sapukan acuan dgn sdikit minyak masak.
4) Sudukan lapisan pertama n kukus selama 5 minit. Sudukan lgi n kukus lagi selapis demi lapisan. Lapisan terakhir kukus selama 10 minit. SIAP.....
****Part last skali aku tertidur, timer pun x lps duk tgn.. Asben aku kejut, Ya Allah...air lam kukusan kering.. kalo lmbt skit jer sure berlubang..huhuhu.. Moral, pastikan diri anda btul2 ready tuk menunggu lapisan demi lapisan hingga msk.. sabo jela..

No comments:

Post a Comment